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IQF 急速冷凍庫 Jyi Yua Papid Freezing Storeroom
急速冷凍從常溫+30℃到-40℃只需要30分鐘到達,蛋糕本體急速冷凍讓蛋糕結冰點更細更小,口感更好,像是剛製作完成一樣新鮮,18盤更適合小量多樣化產品。
型號 | IQF 1800 |
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外裝 | 304不鏽鋼 150m/m保溫體 |
冷凍機 | 半密閉空冷式 3.75kw |
冷卻電力 | 220V 三相 110V 50/60Hz |
幅長 | 200 x 135 x 230 |